Отзывы о совместных покупкахОтзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

i.neznamova
Всего сообщений: 1
Зарегистрирован: 30.08.2012
Откуда: Санкт-петербург
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение i.neznamova »

Пользуюсь мультиваркой второй день,немного разочарована :sorry: Время приготовления вырастает в разы от указанного в инструкции.Отваривала картофель выставила рыба-рис 12 минут : от момента закладки продукта до спуска пара(сама спускала)прошло почти 40 минут.Сегодня варила мясо,поставила на 25 минут,все приготовление заняло 60 минут.
Может я что нибудь не так делаю?Кто давно уже пользуется скороваркой,подскажите пожалуйста.

Реклама
Автор темы
Островок
Интересующийся
Интересующийся
Всего сообщений: 21
Зарегистрирован: 31.05.2012
Откуда: Пенза
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Островок »

i.neznamova, на коротких величинах не так заметно, во время того, что требует длительного приготовления, очень заметно. И еще, время набора пара экономится за счет залива кипятком. Потом, время опытно уменьшается в процессе регулярного приготовления. Я сейчас рис совсем на малое время ставлю, а потом не открываю пар - сам сходит. получается около получаса для рассыпчатого риса всего. А кашу разварную? Сколько ее надо варить, так еще и помешивать и убавлять! А тут, при заливе кипятком 1/5 набирает давление за несколько минут, 15 минут варится, ну и 2-3 минуты спустить пар - размазня! Никак раньше не могла этого добиться. Аналогично в горохе! А холодец, бульон из курицы несушки? Ведь это не часы, а полтора максимум, ну, конечно не все время, на съем пены еще уходит.... но ведь не 4-5 часов! так и получается, где не сокращается время (общее), то просто удобнее - включил-забыл. А там, где длительное приготовление априори, там и время значительно экономится.

ГЕН
Всего сообщений: 4
Зарегистрирован: 27.11.2012
Откуда: Рязань
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение ГЕН »

Привет, девочки! Вчера готовила кашу рис-гречка на одной воде, т.к. пост по рецепту мне понравилось. А вот хлебушек не печет как хотелось бы. Не пойму в чем причина? Сегодня еще раз пыталась испечь хлеб, чтобы добиться желаемого результата-увы! Хлеб получается тяжелый, верх белый, влажный. Тесто было отличное, хорошо выхожено. В инструкции мало что понятно. Про этот клапан пара, вообще ничего не поняла, как им пользоваться. Как его устанавливать. И еще, Серафима, забыла самое главное- когда стала готовить, заметила с правой стороны от дисплея вмятину на корпусе.
Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК - SAM_0926.JPG

ГЕН
Всего сообщений: 4
Зарегистрирован: 27.11.2012
Откуда: Рязань
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение ГЕН »

Серафима, скажите, пожалуйста, а клапан при приготовлении в каком положении должен быть?
В таком положении
В таком положении
Или в таком?
Или в таком?

ГЕН
Всего сообщений: 4
Зарегистрирован: 27.11.2012
Откуда: Рязань
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение ГЕН »

А вот это мой хлебушек.
Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК - SAM_0935.JPG

ГЕН
Всего сообщений: 4
Зарегистрирован: 27.11.2012
Откуда: Рязань
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение ГЕН »

Еще кадр
Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК - SAM_0936.JPG

Автор темы
Островок
Интересующийся
Интересующийся
Всего сообщений: 21
Зарегистрирован: 31.05.2012
Откуда: Пенза
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Островок »

Изображение

Вот мой первый и единственный заквасочный хлеб в скороварке. Давно пекла, больше не рисковала, а шарлотки пеку

Изображение
летом частенько. Стала открывать крышку на режиме ПОДОГРЕВ после основного времени (ставлю не меньше, чем на 40 мин.), как рекомендуют на видео.
Хлеб попробую еще сделать сейчас, когда опыта с выпечкой уже побольше....

Вмятина меня, конечно, убила *x) . Все-таки надо с предосторожностями пересылать, только это дороже получается, надо пересчитать и предлагать на выбор.
А положение клапана найдите во время приготовления какого-нибудь обычного блюда. Я поняла, что место может быть любым, только не на бугорке. Вы чувствуете бугорок, когда осторожно вращаете клапан? Но у моей модели другой тип клапана, с таким, магнитным, дела не имела.
Может кто скажет что-нибудь про такой клапан?
И вообще, наверное часто психологически, когда чего-то сильно ждешь, немного потом разочаровываешься :unknown: . И у меня такое было (особенно когда на выпечке сначала тренировалась :) ), а потом приспособилась, выработала свои приемы и сейчас уже не задумываюсь ни о чем - она готовит, я другими делами занимаюсь.

Сегодня утром одновременно приготовила рыбу на парУ и овощной плов. Общее время ( с обжаркой и кипячением воды) получилось примерно 40 минут. Ну за это время я успела еще и на стол собрать и посуду помыть и детей организовать на прогулку :wink:

Аватара пользователя
Tanjushka
Новичок
Всего сообщений: 8
Зарегистрирован: 12.01.2013
Откуда: Самара
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Tanjushka »

Привет всем. Пользуюсь своей мультиваркой второй день- пока довольна полностью! :chelo: Пекла и пирог, варила щи,плов и больше всего меня порадовала пшённая каша на утро, ради которой не надо вставать с самого утра в выходной, что бы к завтраку была готова, с вечера залила молока, забросила, всё, что нужно и забыла......... а на утро- горяченькая вкусная каша!!! ВОТ ЭТО ЖИЗНЬ :Yahoo!: !
С паровым клапаном проблем не возникло совсем, сразу разобралась в какую сторону его поворачивать, т.к у меня под ним есть рисочки и показано в каком положении он открыт, а в каком закрыт, единственное я не поняла как его снимать что бы промыть под струёй воды, расскажите кто-нибудь пожалуйста об этом, то как написано в инструкции- к сожалению не для меня- слишком всё сложно)))

adm2
Поддержка работы форума
Всего сообщений: 65
Зарегистрирован: 28.04.2011
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение adm2 »

Tanjushka:с вечера залила молока, забросила, всё, что нужно и забыла..
А молоко до утра не успевает прокиснуть? Или речь о стерилизованном?

Аватара пользователя
Tanjushka
Новичок
Всего сообщений: 8
Зарегистрирован: 12.01.2013
Откуда: Самара
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Tanjushka »

нет, молоко обычное из пакета, срок годности которого 3-4 дня, ничего не прокисло, да я читала на форумах, что и не должно оно прокисать в мульте. Залила я его туда где-то в 23-30, и поставила отсрочку на 8часов, каша была ЧТО НАДО!!! :good:

Автор темы
Островок
Интересующийся
Интересующийся
Всего сообщений: 21
Зарегистрирован: 31.05.2012
Откуда: Пенза
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Островок »

admin:олоко до утра не успевает прокиснуть?
тоже сначала интересовал этот вопрос, почему? А потом поняла, что она как термос - надо тепло держит, а надо- холод. Если сваренное поздно вечером и не открытое, там и утром еще горячее, значит и молоко из холодильника не сильно повышает температуру при хранении.

Tanjushka, его надо выдвинут как возможно и повертеть вокруг своей оси. Но я не разу специально не мыла, так, когда крышку "генералю"

Аватара пользователя
Tanjushka
Новичок
Всего сообщений: 8
Зарегистрирован: 12.01.2013
Откуда: Самара
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Tanjushka »

а саму крышку мыть можно :read: , и как часто вы моете крышку, ее после каждого использования нужно мыть???

Аватара пользователя
Tanjushka
Новичок
Всего сообщений: 8
Зарегистрирован: 12.01.2013
Откуда: Самара
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Tanjushka »

а ещё хотела поинтересоваться, хочу попробовать сварить куриный супчик,вопрос в том, когда надо засыпать вермишель, что бы она не разварилась в кашу? Начитавшись различных форумов, поняла, что мнения у всех расходится, кто пишет, что надо убавлять время приготовления до 10-12мин, кто засыпает вермишель, когда уже бульон сварен и стоит на подогреве. Вопрос в том, что когда пар стравлен, крышку открыть можно, и бульон ещё кипит- засыпать вермишельку получится, а вот закрыть крышку что-то не получается, если просто прикрыть крышку и оставить постоять супчик, что бы вермишель подошла- суп не прокиснет? :chelo:

Автор темы
Островок
Интересующийся
Интересующийся
Всего сообщений: 21
Зарегистрирован: 31.05.2012
Откуда: Пенза
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Островок »

Tanjushka, регулярно мою вставку с уплотняющим кольцом ( если только подряд по времени два аналогичных блюда готовлю не всегда мою). А сама крышка изнутри не всегда пачкается. Всегда просматриваю, иногда споласкиваю, иногда (после каши на воде) вообще не мою, а иногда (после бульонов, холодца, рыбы и .д.. )мою внутри получше ( в посудомойку крышку не кладу). А снаружи крышку редко мою, в смысле далеко не каждый раз, по мере загрязнения, так сказать. Тогда и мультиварку снаружи, и между кожухом и корпусом. В общем, если дети сами не нагружают - мало снаружи пачкается.
Tanjushka: когда надо засыпать вермишель
да вот как пар спустите и засыпайте, еще кипит, как раз дойдет! А на счет "прокиснет" и не думайте! Он же еще покипит недолго, а вермишели-то не так уж много, особо температуру не понизит.
Знаю, некоторые капусту не любят мягкую и вот так, после общей варки ее кладут, потом закрывают и еще на несколько минут включают на "Суп". Я сама так не пробовала, варю вместе, но девочки, знаю. делают. Так что можно и с вермишелькой на минуточку включить, но думаю, это если какие крупные макаронные изделия скорее.
Макароны и пельмени я не варила :-D Пока :wink:
а кашу, думаю, можно минут на 10всего ставить если сразу не открывать. То есть установить программу часов на 5-6 утра на 10минут ( а может и меньше можно....) и она к завтраку и пар спустит и настоится. А стандарт 20минут Каша, я думаю, для перловки или для пшеницы цельнозерновой подойдет, рис и пшено значительно быстрее варятся.

Аватара пользователя
Tanjushka
Новичок
Всего сообщений: 8
Зарегистрирован: 12.01.2013
Откуда: Самара
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Tanjushka »

спасибо большое, пойду тогда ставить супчик варить :chelo:

Аватара пользователя
Tanjushka
Новичок
Всего сообщений: 8
Зарегистрирован: 12.01.2013
Откуда: Самара
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Tanjushka »

вчера испекла медовый корж, поднялся хорошо, но вот верхушка совсем не пропеклась на том положении , которое в книжечки с рецептами указанно, пришлось перевернуть и поставить ещё на 5 мин.Скажите, может режим выпечка 30 мин, не очено подходит для медового коржа?
Ав целом, разрезала на 6 коржей, промазала кремом, ночку дала постоять в холодильнике, что бы пропитался и получился- ничего себе тортик!!! :good:

Автор темы
Островок
Интересующийся
Интересующийся
Всего сообщений: 21
Зарегистрирован: 31.05.2012
Откуда: Пенза
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Островок »

Tanjushka, я поняла. что они все как-то по-разному пекут :%) :-D . Ну, может мне кажется.... Многие жалуются, что пригорает - у меня же никогда :unknown: Но время я ставлю побольше - минимум на 50мин. Не стала переворачивать, но потом на подогреве с открытой крышкой оставляю. и еще, бывает иногда за одну порцию времени - не удовлетворяет :( , тогда сразу ставлю еще раз - на меньшее время. В общем, с выпечкой каждый раз индивидуально, в моей скороварке и на мой взгляд. Но сейчас приспособилась, с таким разным подходом сейчас почти нет неудач (неудачи были сначала в основном с постными коврижками, где нет яиц, а только раст.масло, да вода с вареньем, но к ним и в духовке надо приспособиться :-D

Аватара пользователя
Tanjushka
Новичок
Всего сообщений: 8
Зарегистрирован: 12.01.2013
Откуда: Самара
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Tanjushka »

сегодня делала пережарку для плова, обжаривала на мясе с открытой крышкой, почему-то мультя пикнула и пошёл отсчёт таймера, как при закрытой крышке, чего раньше небыло, скажите- это явление нормальное :read:

Аватара пользователя
Tanjushka
Новичок
Всего сообщений: 8
Зарегистрирован: 12.01.2013
Откуда: Самара
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Tanjushka »

а ещё хотела поинтересоваться вот о чём, на "МНОГО ДЕТОК" прочитала, как сделать омлет, там написанно, надо нажать кнопочку- выбор функции, и задать время 4 мин, у меня такой кнопочки просто не нашлось и я по простоте своей душевной- поставила на ту программу, которая первой пришла на ум- "рис"- это был варёный омлет :-D , скажите мне неумёхе . как сделать хороший омлет в QDL614A

Автор темы
Островок
Интересующийся
Интересующийся
Всего сообщений: 21
Зарегистрирован: 31.05.2012
Откуда: Пенза
 Re: Отзывы о мультиварках, отпаривателях и ножах АРК

Сообщение Островок »

Tanjushka, А потом - все нормально включилось - сварилось? У меня один раз было что-то подобное в начале эксплуатации :%) , сейчас припоминаю, потом не повторялось. Может перегрев какой идет она регуляцию и включает.... Понаблюдайте.
У меня изредка бывает сбой программы на длинной выпечке - выключаю-включаю и дальше идет нормально.

Про омлет по ссылке какой-нибудь прочитали? Или наши девочки делали? Не указано было, какую ф-ию выбирали там? Может на выпечке попробовать :unknown:, хотя там за 4 минуты может и не сделаться ничего.... Даже не знаю, сама не делала, не помню - видела ли где... А там девочек спросите, может кто делал? Правда модели слегка по функциям отличаются, но можно заменить. Но логически, если на рисе, можно было минуту всего поставить..... Все экспериментально :-D

Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :( :oops: :chelo: :roll: :wink: :muza: :sorry: :angel: :read: *x)
Ещё смайлики…